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目前日期文章:201509 (4)

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我是從高鐵站上三樓去台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店,

今天和朋友來高雄新台鐵站中品嚐美食,對於這附近的路線

地標熟悉度沒有同學[高雄左營在地人]熟,所以來新台鐵站

時,還有點搞錯台鐵站位置,因為新台鐵站位於翠華路上,

可是它卻在背對高鐵站,卻又和高鐵、新光三越站有相通的

位置,騎到最後我都有點被搞糊塗了。

如果你是從台鐵站是位於2F的位置,所以只能說我快被搞的
快有點被路痴了。







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總是路過、走過熱樂煎爆乳酪三明治店門口,卻沒有實際走進去品嘗

看看,所以今天和同學相約在這邊相聚聊天,還記得第一次看到熱樂

煎爆乳酪三明治時,是被可愛娃娃模樣給吸引住目光,所以在來的路

上還滿好找的。

因為熱樂煎爆乳酪三明治的位置在熱鬧博愛路上,後驛捷運站和愛河

之心[同盟路上]的中間點,車位有點不太好找停好我的摸托賽扣

[摩托車],就準備來進去點餐了。


在走進點餐前,會看到站立告示板,上面有標示營業時間和熱樂煎

爆乳酪三明治ㄧ些活動訊息,也有讓你進去點餐用的MENU[點餐

目錄]單子可以取用。

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蓮花開放季節過了,在水底的地下莖就是市面上喝的蓮藕,其實
熬煮蓮藕一點也不困難,只是在採購蓮藕時要慎選購買,女人每
個月都會來那個讓人頭痛的好朋友,和每次都要購買外面飲料喝
有點厭倦,所以就心血來潮的買了兩段蓮藕回家試煮看看。

但是不是每個攤位都像我買的蓮藕這麼乾淨,我會選擇買這一家

攤位是阿桑還有賣蓮藕茶,順便跟他討教如何煮蓮藕茶,有些攤

位的蓮藕都是包覆著河裡泥土賣,買回家可能要花時間清洗才能

熬煮,所以請三思再購買[依個人喜好]。


賣蓮藕的阿桑說可以把蓮藕再用乾淨的菜瓜布再刷乾淨點,蓮藕
連皮下去煮會更好更營養,有時我懶得再刷菜瓜布就削皮下去煮。

左邊是刷洗完的蓮藕,右邊是尚未刷洗過的蓮藕。

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今天我要用五木細關東麵來做炸醬麵,說起炸醬麵就會讓人想起

維力炸醬麵,可是我今天用的炸醬醬料不是維力炸醬麵推出來的

炸醬醬料,是我去屏東竹田豆油伯醬油廠參觀買醬油時,廠長現

做現炒送大家一人一罐的炸醬醬油,是素食炸醬醬料[沒有蒜頭]。


可以看到這一小盤的炸醬醬料油質,感覺比維力炸醬醬料分解得更
清楚點。


將五木細關東麵丟進鍋子裡煮,如果你喜歡麵條軟一點,可以煮久
一點,但是如果不喜歡太軟,記得麵放進去以後大約1-2分鐘就要
撈起來,免得煮得太軟。

煮好的麵條撈起來放在盤子裡。

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